Bubur Ayam Berkah Mas Parto-Nardi: Kenikmatan Supersize di Km 27 Cibubur dengan Harga Terjangkau
- account_circle Redaksi
- calendar_month Selasa, 30 Sep 2025
- print Cetak
Bubur Ayam Berkah Mas Parto-Nardi: Kenikmatan Supersize di Km 27 Cibubur dengan Harga Terjangkau. (Dok/Foto/Bai/Hitv)
Penulis: Bainana Bahthy
Editor: AYS Prayogie
Di persimpangan lampu merah Jalan Raya Bogor Km 27, Cibubur, berdirilah lapak sederhana yang telah mencuri perhatian para penggemar kuliner pagi: Bubur Ayam Berkah Mas Parto-Nardi. Meski tampak seperti kedai kaki lima pada umumnya, daya tariknya tak bisa diremehkan: porsi “munjung” dalam mangkok, rasa yang menggugah selera — dan harganya? Hanya sekitar Rp 15.000 per porsi untuk bubur komplet.
HITVBERITA.COM | Cibubur — Menjelang sore hari ketika melintas di sekitar lampu Merah Cibubur, aroma kaldu ayam hangat dari Kedai Bubur Ayam Barkah sudah mulai menggoda indera penciuman.
Pantauan HITV, sejak pukul 18.00 WIB, pembeli silih berganti datang: ada yang menikmati buburnya di tempat, ada pula yang membungkus untuk dibawa pulang. Bangku kayu sederhana dan meja pendek lesehan menjadi saksi percakapan ringan antar pelanggan yang berbagi pengalaman rasa.
Salah satu pengunjung pertama kali yang mampir, Bunda Bainana, tak segan memberikan pujian:
“Buburnya enak, porsinya sampai munjung di mangkok, tapi harganya luar biasa murah — cuma 15 ribu. Saya baru pertama mampir dan sudah langsung kesemsem, pengen balik lagi,” ujarnya dengan semangat.
Memang, pujian dari lidah pelanggan bukan tanpa dasar. Hasil penelusuran “Carikuliner HITV” menyebutkan bahwa “Bubur Ayam Berkah Mas Parto-Nardi” yang berada di dekat Lampu Merah Cibubur itu, sebagai kuliner rekomendasi dengan rating cukup baik.
Rahasia Rasa & Nilai “Berkah”
Apa yang membuat bubur di sini berbeda? Beberapa elemen sederhana namun krusial tampak dijaga dengan telaten:
Kaldu ayam panas yang kental tanpa terasa asam atau hambar
Taburan bawang goreng, cakwe renyah, irisan ayam suwir, serta daun bawang untuk aroma segar
Tak pelit topping — pelanggan sering menyebut “munjung” sebagai gambaran porsi yang penuh
Proporsi bahan dan kuah yang seimbang — tidak encer, tidak terlalu padat
MESKI belum ada konfirmasi resmi dari pengelola soal resep khusus, elemen‐elemen tersebut terlihat konsisten dari pengamatan serta dibandingkan dengan standar bubur ayam umumnya.
Harga Rp 15.000 per porsi juga menjadi daya jual utama. Di tengah kenaikan harga bahan pangan, “Bubur Ayam Berkah” mampu mempertahankan tarif terjangkau, yang memperkuat kesan “ramah kantong” sekaligus “layak rasa”.
Rencana Ekspansi Buka Cabang Baru
Menurut informasi dari sumber internal — yang bersedia dikutip dengan nama — Mas Nardi, pemilik warung, memiliki ambisi untuk memperluas usaha. Rencana membuka cabang lain tengah dibahas sebagai langkah memperluas jangkauan pasar. Jika terealisasi, pecinta bubur di luar koridor Cibubur juga bisa menikmati cita rasa khas Bubur Ayam Berkah.
Ekspansi ini bukan sekadar perluasan lokasi, melainkan juga tantangan menjaga konsistensi cita rasa, kualitas bahan, dan pelayanan yang telah menjadi identitas Bubur Ayam Berkah.
Momen Wajib Singgah Bagi Pecinta Kuliner
Bagi para penikmat kuliner, terutama yang sering melintas di lintasan Bogor–Jakarta atau area Cibubur, “Bubur Ayam Berkah Mas Parto-Nardi” layak dijadikan tujuan.
Di samping rasa yang memikat dan porsi memuaskan, suasana sederhana dan harga ekonomis membuat kunjungan terasa menyenangkan — bukan sekadar mencari makanan cepat saji.
Dalam keramaian menjelang sore hari dan deru arus lalu lintas kendaraan yang melintas, terlihat lapak bubur ini menjelma menjadi titik singgah yang menghangatkan perut dan hati.
Seperti kata Bunda Bainana, “pengennya balik lagi” — sebuah ungkapan kalimat sederhana namun menjadi bukti betapa “Bubur Ayam Berkah” menyimpan daya tarik kuat di hati pelanggan. (///)
- Penulis: Redaksi
Dalam menjalankan tugas jurnalistik di lapangan, wartawan HITV dilengkapi Surat Tugas dan ID Card yang masih berlaku dan namanya tercantum dalam Box Redaksi saat di scanning barcode.